Fischhändler (oder auch Fleischzerleger) werden als Beruf in der kanadischen Berufsklassifizierung, der sog. National Occupational Classification (“NOC”, vgl. auch
Erklärung NOC), unter der Berufsgruppennummer "NOC
65202" zusammengefasst. Dort wird der Beruf beschrieben sowie dessen Hauptaufgaben und die damit verbundene Berufsausbildung definiert.
Um als Fischhändler (oder unter ähnlicher Berufsbezeichnung) nach Kanada einwandern (vgl:
Übersicht Auswanderungsprogramme) oder arbeiten zu können (siehe auch:
Wie erhalte ich eine Arbeitsgenehmigung?), müssen weniger der Titel als vielmehr die eigenen beruflichen Erfahrungen mit den in NOC 65202 beschriebenen
Berufstätigkeiten "passen" und mit den mit dem Beruf verbundenen
Aufgaben mehrheitlich übereinstimmen. Um als Fischhändler in Kanada arbeiten zu können, sollten die unter dem Punkt "
Voraussetzungen" aufgeführten Vorgaben erfüllt werden.
NOC 65202: Tätigkeiten
Fleischzerleger und Fischhändler bereiten und verpacken Fleisch-, Geflügel- und Fischstücke, die vom Lebensmitteleinzelhandel oder -Grosshandel verkauft werden. Sie verwenden täglich Werkzeuge zum Schneiden, Trimmen und Verpacken von Fleisch, Geflügel und Fisch. Sie sind in Lebensmittelgeschäften, Fischgeschäften oder selbstständig tätig.
NOC 65202: Aufgaben
- Zerkleinern von Fleisch und schneiden von gekochtem Fleisch mittels Fleischwölfen und Schneidemaschinen
- Fleisch, Fleischprodukte, Fisch und Meeresfrüchte für den Verkauf schneiden, wiegen, verpacken, etikettieren
und auspreisen
- Verbrauchern ergänzende und/oder alternative Fleisch- oder Fischprodukte vorschlagen
- Inspizieren der Qualität von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie des Verfallsdatums und sicherstellen
einer ordnungsgemässen Produktrotation
- Gewährleistung der Wartung von Geräten, Displays und Arbeitsbereichen
- Waren in Übereinstimmung mit den etablierten Standards des Unternehmens empfangen und lagern
- Die Gesundheits- und Sicherheitsstandards der Regierung sowie die Gesundheits- und Sicherheitsstandards am
Arbeitsplatz einhalten.
Die Berufserfahrung muss (mittels "speziellem"
Referenzschreiben) belegt werden können. Der Einwanderungsbeamte vergleicht also die unter dem NOC 65202 aufgeführten Anforderungen an den Beruf mit den im Referenzschreiben gemachten eigenen Berufserfahrungen. Kommt der Beamte zum Schluss, dass die gemachten Angaben zur Berufserfahrung nicht mit den NOC-Anforderungen übereinstimmen oder der falsche NOC-Code deklariert wurde, dann wird der Antrag auf Dauerniederlassung zurückgewiesen. Der Beamte selber wird keine Korrektur vornehmen, also den im Antrag aufgeführten Beruf nicht dem “richtigen” NOC zuweisen.
NOC 65202: Ausbildung, Voraussetzungen für Anstellung
- Abschluss der Sekundarschule kann erforderlich sein.
- Eine Ausbildung am Arbeitsplatz in Lebensmittelgeschäften wird normalerweise Fleischzerlegern und
Fischhändlern für den Einzelhandel angeboten.
- Ein Ausbildungsprogramm zum Fleischzerlegen ist verfügbar, aber freiwillig.
- In Saskatchewan und British Columbia ist eine Handelszertifizierung für Fleischzerleger verfügbar, aber
freiwillig.